下攪拌夾層鏟鍋
用途：
以導(dǎo)熱油為熱源，用于糕點餡枓（蓮蓉、果醬、豆沙、棗泥、水果味餡枓）的加熱攪拌混合。
特點：
該設(shè)備鍋底和鍋幫分三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，從而使產(chǎn)置提髙，刮底式攪拌系統(tǒng)，使離粘度物料苷養(yǎng)成份不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，是傳統(tǒng)上攪拌鍋的換代產(chǎn)品，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。